やればできる!

家内が居た時は、「座れば料理が出てきた」から、食事造りの大変さをそれほど大袈裟に感じたことが無かった。時々キャンパー旅行で簡単な食事造りは経験していたが、殆ど調理したものを調達し、チンする程度だったから。 だから、3日前から本格的にオカズ造りから始めてみたら、何とたいへんなことか。作る時間が1時間でユックリ味わっても、食べ終える時間が10分と掛からない。 家内から生前良く言われたこと…

続きを読む

凍結せず

昨晩は、今冬一番の寒さだったけど、埼玉の自宅での凍結は無かったのでホッと。 心配だったので、お風呂と外部水栓からチョロチョロと流したが。 予報の-2℃程度ならギリギリ凍らない限度だったかも。

続きを読む

初収穫

夏ミカンの種を蒔いて10数年経ったかと思うが、定かでない。 夏になると、隣の敷地に枝が伸びるので、切り落としていたが、家内に現場を見つかると「切り落とし厳禁」を言い渡されるので、コッソリやっていた。昨年もやろうとして見つかり、そのまま放置。 今朝がた伸びた枝を切ろうとして、上の方へ眼を向けると、何と実が5個色づいているではないか! 家内に見せたかった~。 早速摘果して、亡き妻の…

続きを読む