ニュージーランドの南瓜 2016年08月30日 雑記 クライアントSさんが、HP更新記事持参がてら、山荘へ来宅。手土産は、今春ニュージーランドで仕入れた種から育てた南瓜。未だ味見していないという。どんな味なのか不明だが画像のみのご紹介。直径・約２５ｃｍ、４ｋｇ。 スーパーなどで売っている国産の南瓜よりかなり大きいが、処分が厄介そう。二人家族の我が家は食べきれるか？！因みに他に写っている小さい南瓜などもKさんの農場で作っている。こちらはホクホク…続きを読む
燻製をお土産に 2016年08月27日 雑記 バイク キャンピングカー 自家製燻製を息子達に試食させたところ、お土産にしたいので「増産」を要求された。（汗） これまでにスモークした材料はササミ、卵、チーズ、モチ（笑）、回数は３回。徐々にコントロールできつつある。ササミや卵は一日前から仕込みがあってタイヘンだが、チーズは即スモーク可、仕上がりも上々で人気？！ ＠190円弱の６P入りチーズ３パック＋ アップルスモーク＠３７８円（1/2使用）、 １…続きを読む
夏休みの工作・流木ペン立て 2016年08月25日 雑記 バイク キャンピングカー 小４の内孫がやってきた。今夏2度目。宿題の工作を手伝って欲しいと言う。 流木でペン立てを作ることに。千曲川へ流木を集めに出向き、2本拾ってきた。 適度に丸鋸でカット、後は孫任せ。器用にボール盤と木工ボンドを使い、合計4個造った。その中から、メモ用紙入れを付けたペン立てを提出するという。仕上げにドングリやクルミの殻を付けた。 ボンドが乾く前に撮影したので白い。 …続きを読む
